スタンドの仕込み

2022/07/03
チョイ呑み屋の仕込み編チョイ呑み屋プロジェクト　準備編

スタンドの仕込み
奄美大島の味噌豆です。

徳之島の實さん家の味噌豆です。
スタンドの仕込み
この味噌豆は味噌が大切です。

奄美大島の高倉みそがないと作れません！
スタンドの仕込み
生のジーマーミーを油で弱火でじっくりと

火を通します。
スタンドの仕込み
イリコと砂糖と高倉味噌を入れて混ぜて完成です。
スタンドの仕込み
これはあるもの仕込み
スタンドの仕込み
チーズの味噌漬け！

美味しくなーれの呪文さ（笑）
スタンドの仕込み
具志頭の仲宗根さんのピーマン
スタンドの仕込み
そろそろ終わりかな

又の時期の楽しみにしてます。

お店の仕込みも楽しいですよ！














タグ ：味噌豆高倉味噌奄美特産品

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Posted by warui

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