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2022/07/09
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回復したので開けてます。
それにしてもこの猛暑日ですが
お客さん多いです。
何故かって?
うちはせんべろでモルツの生ジョッキ
角ハイボールです。
来店してくれたお客様は喜んで貰ってます。
日本酒もせんべろにて対応してますが
前のグラスがプラスチックのシャンパングラスなので
お客様が良く倒しよったから
グラスの奴に変更です。
横向きになってますが
これで安定感が増しますね。
新メニュー開発です。
これは骨付きイベリコ豚です。
焼いてみると間違えない奴でした。
夏茄子の丸ごと焼です。
丸ごと焼くことにより
茄子の旨味が中に封じ込められて
おかかとポン酢で食うとそりゃー美味い奴です。
で!
勿論さ!
俺の胃袋に収めてから
お客様にお出しします。
最近見つけた
猫!
分かりますか?
身体にハートマークつけてるよ(笑)
タグ :
スタンドGs
日本酒のグラス
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Posted by warui
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